-30g de cèpes séchés -1 gousses d'ail - Persil plat -40 g beurre
Réhydrater les cèpes.
Faire chauffer dans une poêle le beurre et faite colorer les cèpes pendant environ 8 min. Mixez l'ail et le persil, ajoutez-les aux cèpes et poursuivez la cuisson 3 min.
Bon appétit.
Les cèpes
accompagneront tous vos plats.
Les réhydrater 1 à 2 heures dans de l'eau tiède puis les rincer puis faire revenir à la poêle.
A conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur.
