Bien que vous puissiez penser que les mangues se mêlent mieux aux salades de fruits et aux desserts grâce à leur douceur et à leur jus parfumé, elles apportent une touche fruitée qui enchantera votre foie gras.
Voici une belle manière d'utiliser des morceaux de mangue dans une entrée.
Valeurs nutritionnellespour 100 g: Énergie 455 Kcal/1877Kj. Matières grasses : 43,6 g dont acides gras saturés 19,9 g. Glucides 9,2 g dont sucres 5,9 g (sucre du fruit). Fibre 0,4 g. Protéines 6 g. Sel 0,9 g.
