Essayez ce lonzu corse 100 % porc français et fabriqué en Corse.
Produit de charcuterie issu de porc de race corse, il est fabriqué à partir de la longe de porc (partie supérieure du cou). Ce morceau de première qualité sera salé, séché puis affiné avant de devenir le "lonzu". Lorsque vous le tranchez, appréciez sa belle couleur rouge rosé à rouge, légèrement persillée.
L'unité fait environ 310g (sous 14 jours).
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours. (pour plus de conservation entourez le d'un torchon)
Emballage sous vide pour l'envoie.
Détails:
• Pays de fabrication : France
• Langue du produit: Français
• Poids :
350 g
Ingrédients:
Echine de porc (Origine France), sel, saccharose, dextrose, poivre. Antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium. Conservateurs : Nitrite de sodium et nitrate de potassium. Allergènes: Néant
Conseils de dégustation:
1.
Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2.
N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.
3.
Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
